
【料理人】
「魚本来の美味しさを日々追求-内藤一樹」
江戸から続くマルサダ水産6代目内藤一樹(ナイトウカズキ)。
マルサダ水産で培った知識と経験を活かしお魚本来の美味しさに
こだわった料理を提供したいと思っております。
古き良き伝統を守りつつ、福岡の食文化にプライドを持って
お腹も心も満たすお時間を提供いたします。
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旬の魚介と魚喜のお食事をしっかり堪能していただけるコースとなっております。
プラス2,000円で120分飲み放題をお付けできますので、忘新年会や女子会など、各種宴会にもおすすめです。 -


旬の天然魚にこだわったお刺身盛り合わせ、その時々で変わる旬のおすすめ、元祖活穴子のすき焼きなど、色とりどりの海鮮料理がございます。
注文を受けてから炊き上げる土鍋ご飯は〆にもぴったり。 -


ビールやウイスキー、サワー、クラフトジン、ワイン、焼酎など豊富なラインナップ。なかでもおすすめは、日本酒です。
福岡の地酒や、厳選した各地の銘酒がずらり。海鮮料理との相性も抜群です。 -


旬の魚介をたっぷり使用した贅沢な海鮮ランチをご提供しています。ぷりっとした甘えびやとろけるネギトロ、濃厚なウニなど、鮮度にこだわった海の幸を存分にご堪能ください。
彩り豊かな丼ぶりと、丁寧に仕込んだ味噌汁や小鉢が織りなす至福のひとときをぜひ。
- 店名
- 魚喜(ウキ)
- 住所
- 福岡県福岡市博多区中洲1-3-16 プロスペリタ中洲 1F
- 営業時間
- 【月・火・水・木・金】
17:00 - 05:00
【土】
11:30 - 14:00
17:00 - 05:00
- 定休日
- 日











